मिलावट परखने के घरेलू तरीके

Abstract

आज मिलावट का धंधा खूब जोर शोर से चल रहा है। मुंहमांगी कीमत चुकाने के बाद भी उपभोक्ता को तय नाप से कम और मिलावटी सामान मिलता है। ऐसा नहीं है कि यह मिलावट किसी वस्तु विशेष पर किसी वर्ग विशेष द्वारा की जा रही है, बल्कि छोटे से छोटे यानी सड़क पर फेरी लगाने वाले लोगों से लेकर आलीशान मॉल में सामान बेचने वाले तक इस धंधे में लगे हैं, जिसका जहां दांव लगता है, वह उपभोक्ता को लूटने में पीछे नहीं रहता, अब सवाल यह उठता है कि कुल जनसंख्या के कितने फ़ीसदी लोग जागरूक उपभोक्ता है? आपको यह है जानकर दुख होगा कि कुछ ही उपभोक्ता ऐसे हैं, जो अपने अधिकारों और जिम्मेदारी के प्रति जागरूक है, बाकी जनसंख्या हर मिनट, हर दिन धोखाधड़ी, छलकपट, बेईमानी और शोषण का सामना कर रही हैं। इन सब को देखते हुए सवाल उठता है कि उपभोक्ता क्या करें, जिससे अपने आप को महफूज रख सकें। उसकी सेहत के साथ धोखाधड़ी ना हो। यह बहुत जरूरी हो गया है कि उपभोक्ता कुछ खास खाने पीने की चीजों की मिलावट को खुद परखे, ताकि वह अपने परिवार को सुरक्षित रख सके।