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Petits producteurs, systèmes de certification et normes privées : Le système est-il rentable?

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Title Petits producteurs, systèmes de certification et normes privées : Le système est-il rentable?
 
Creator Kuit, M.
Waarts, Y.
 
Description La certification des produits agricoles (certification agriculture biologique, commerce équitable, etc.) est souvent vue comme la source d'une multitude d'avantages pour les petits exploitants. Parmi ceux-ci, on note une réduction de la pauvreté, une baisse des répercussions sur l'environnement, et la réalisation de la sécurité alimentaire. Cette vaste synthèse de 270 études présente une analyse des bénéfices, mais aussi des coûts, de tels projets de certification. Elle démontre principalement que la décision d'investir doit être basée sur de solides principes économiques. Avec une présentation et une argumentation claires, cet ouvrage fournit également des recommandations pour améliorer le secteur de la certification et ses retombées sur les petits exploitants.
 
Date 2016-05-31T15:33:30Z
2016-05-31T15:33:30Z
2015
 
Type Report
 
Identifier 978-92-9081-576-1
https://hdl.handle.net/10568/75494
 
Language fr
 
Relation CTA Commerce et chaînes de valeur series
 
Rights Copyrighted; Non-commercial use only
 
Publisher Centre Technique de Coopération Agricole et Rurale