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Replication Data for: Catalogo de variedades de papa nativa con potencial para la seguridad alimentaria y nutricional de Apurímac y Huancavelica.

International Potato Center Dataverse OAI Archive

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Title Replication Data for: Catalogo de variedades de papa nativa con potencial para la seguridad alimentaria y nutricional de Apurímac y Huancavelica.
 
Identifier https://doi.org/10.21223/9EJ1GO
 
Creator Fonseca, Cristina
Rodriguez, Flor
Munoa, Lupita
Ordinola, Miguel
 
Publisher International Potato Center
 
Description La publicación presenta como tema central las características nutricionales, morfológicas y moleculares de un grupo de 24 variedades nativas de papa, que fueron seleccionadas por su excelente calidad nutricional de un total de 200 variedades analizadas del departamento de Huancavelica y Apurimac. Se incluye información de características morfológicas,agronómicas y nutricional.
 
Subject Agricultural Sciences
Potatoes
nutritive value
Varieties
 
Language English
 
Contributor Admin, Dataverse
International Potato Center
CGIAR Research Program on Roots, Tubers and Bananas (RTB)