El cultivo de la yuca en Cuba
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Title |
El cultivo de la yuca en Cuba
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Creator |
Rodríguez M., S.
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Subject |
manihot esculenta
breeding cultivation climatic requirements soil requirements production cultivation systems clones uses development starch crops |
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Description |
Different aspects of cassava cultivation in Cuba are described, namely agroclimatic regions, climate, prevailing soils, area and production, production systems, clones, and uses. Although cassava is planted on marginal soils with little availability of irrigation, if any, yields have increased as well as crop mechanization (70 percent of the harvest is semimechanized). Research on cassava is the responsibility of the Instituto Nacional de Investigaciones en Viandas Tropicales; among major activities carried out, a germplasm bank has been created and the production of clones Pinera and Senorita generalized. Over 90 percent of the area planted to cassava is cultivated with improved clones. The seed production program of recommended clones guarantees certified propagation material for commercial plantings. A clonal composition also exists that guarantees market supply of roots throughout the yr. The country currently has the material and technical infrastructure necessary for the international exchange of germplasm. Future research will focus on yield increase through the efficient application of cultural practices and the use of improved clones. (CIAT)
Se describen diferentes aspectos del cultivo de la yuca en Cuba, a saber: regiones agroclimaticas, clima, suelos predominantes, area y produccion, sistemas de produccion, clones y usos. A pesar de que la yuca se siembra en suelos marginales con poca o ninguna disponibilidad de riego, los rendimientos se han incrementado al igual que la mecanizacion del cultivo (70 por ciento de la cosecha se realiza en forma semimecanizada). La investigacion en yuca es responsabilidad del Instituto Nacional de Investigaciones en Viandas Tropicales; entre las actividades realizadas se destacan la creacion del banco de germoplasma y la generalizacion de la produccion de los clones Pinera y Senorita. Mas del 90 por ciento de las areas cultivadas con yuca se plantan con clones mejorados. El programa de produccion de semilla de clones recomendados garantiza material de propagacion certificado para las plantaciones comerciales. Existe tambien una composicion clonal que garantiza la disponibilidad de raices en el mercado durante los 12 meses del ano. Actualmente se dispone de la infraestructura material y tecnica requerida para el intercambio internacional de germoplasma. Los trabajos futuros se concentraran en el incremento de los rendimientos mediante una eficiente aplicacion de practicas culturales y el empleo de clones mejorados. (CIAT) |
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Date |
1991
2017-06-20T09:00:50Z 2017-06-20T09:00:50Z |
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Type |
Book Chapter
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Identifier |
Rodriguez M., S.1991. El cultivo de la yuca en Cuba . In: Hershey, C.H. (ed.). Mejoramiento genético de la yuca en América Latina . Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. p. 59-69. (Publicación CIAT no. 82)
https://hdl.handle.net/10568/82077 http://ciat-library.ciat.cgiar.org/Articulos_Ciat/Digital/SB123.E9C.2_An_exchange_of_experiences_from_South_and_South_East_Asia.pdf#page=212 |
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Language |
es
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Rights |
Open Access
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Format |
p. 59-69
application/pdf |
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Publisher |
International Center for Tropical Agriculture
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