Azote, élevageet ligneux
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Title |
Azote, élevageet ligneux
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Creator |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
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Description |
La sècheresse n'est pas la seule cause des carences alimentaires des bovins d'Afrique. Non seulement le déficit est quantitatif en raison de l'épuisement des pâturages herbacés naturels mais encore, qualitativement, les rations alimentaires des animaux ne contiennent pas tous les éléments nécessaires à leur bonne croissance. Parmi ces éléments, l'azote, habituellement fourni par les feuillages des arbres et arbustes que les animaux trouvent sur leur parcours, joue un rôle essentiel. En effet, diverses observations montrent que les bovins sont en meilleur état sur des pâturages avec ligneux que sur des parcelles sans arbres ou arbustes. Dans le cadre des programmes de développement de l'élevage, les zootechniciens s'intéressent de plus en plus à la valeur nutritive de ces ligneux. Or, diverses recherches ont montré par des techniques in vitro que l'azote contenu dans les feuillages des ligneux était parfois peu ou pas du tout utilisé par les ruminants. Les tanins seraient en grande partie responsables de la nondégradation de l'azote dans l'organisme de l'animal. C'est donc là une observation d'importance puisqu'elle remet en question l'usage de certains ligneux dans les programmes sylvo-pastoraux africains. Pour tenter d'éclaircir ce point important de l'alimentation des ruminants, l'Institut d'Elevage et de Médecine Vétérinaire Tropicale (IEMVT-CIRAD) a lancé un programme de recherches portant sur l'analyse des ligneux par des méthodes chimiques et enzymatiques. Un projet a été élaboré pour faire des essais sur animaux et des suivis. La sècheresse n'est pas la seule cause des carences alimentaires des bovins d'Afrique. Non seulement le déficit est quantitatif en raison de l'épuisement des pâturages herbacés naturels mais encore, qualitativement, les rations alimentaires des... |
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Date |
1986
2015-03-19T13:48:43Z 2015-03-19T13:48:43Z |
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Type |
News Item
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Identifier |
CTA. 1986. Azote, élevageet ligneux. Spore 1. CTA, Wageningen, The Netherlands.
1011-0046 https://hdl.handle.net/10568/58500 |
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Language |
fr
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Relation |
Spore
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Rights |
Open Access
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Publisher |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
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Source |
Spore
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