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Impactos en la cadena de valor del cacao en Perú como consecuencia del Reglamento UE No. 488/2014

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Title Impactos en la cadena de valor del cacao en Perú como consecuencia del Reglamento UE No. 488/2014
 
Creator Charry, Andrés
Villar, Gesabel
Yovera, Fredy
Pezo, Abel
Thomas, Evert
Roscioli, Federico
Da Cruz, Roosevelth Sandy
Jiménez, Evita
Lopez, Alicia
Aguilar, Franklin
Lastra, Sphyros
Zavaleta, Diego
Arango, Karina
Aguilar, Javier
Ramos, Ana
Tames, Miriam
Rodríguez, Carlos
Cosme de la Cruz, Roberto Carlos
Cruz, Wilbert
Chavez, Carmen Rosa
Davila, Cesar
Espinoza, Eduardo
Atkinson, Rachel
 
Subject heavy metals
value chains
climate change
policies
metales pesados
cadenas de valor
cambio climatico
Theobroma cacao
cocoa beans
production
stakeholders
agentes interesados
 
Description Este informe hace parte de los productos del componente socioeconómico del proyecto Clima-LoCa. El documento presenta los resultados agregados de una serie de análisis y estudios desarrollados por miembros de la Alianza Bioversity International y CIAT, SENASA, INIA, MIDAGRI y las cooperativas Agroindustrial Cacao Alto Huallaga (CAICAH) y NorAndino durante los años 2020 y 2021 relacionados a los efectos del reglamento UE No 488/2014 en la cadena de valor de cacao en el Perú y las medidas adelantadas para mitigarlos. Primero se presenta una contextualización de la cadena del cacao y chocolate en el Perú, así como de la problemática del cadmio, las iniciativas adelantadas a nivel nacional para hacer frente a esta situación y los resultados de una revisión de la literatura disponible relacionada a los impactos del reglamento en la cadena. El informe presenta un análisis que combina diversas metodologías y fuentes, apoyándose en la multiplicidad de enfoques, fuentes de información y perspectivas de las organizaciones participantes.

*Clima-LoCa es un proyecto regional liderado por la Alianza de Bioversity International y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), implementado en colaboración con socios en investigación de América Latina y Europa y financiado por la Comisión Europea. Este proyecto contribuye a cumplir los objetivos de la convocatoria de 2018 sobre “Innovaciones relacionadas con el clima mediante investigación agrícola” de la plataforma liderada por la CE, DeSIRA (Development-Smart Innovation through Research in Agriculture), que se basa en el anhelo de mejorar la movilización de la investigación y la capacidad de innovación para contribuir al desarrollo sostenible del sector cacaotero. Este proyecto aborda desafíos importantes relacionados con la resiliencia, competitividad e inclusión del creciente sector cacaotero. Aquí, resiliencia se refiere a la capacidad de los pequeños productores y otros actores de la cadena de valor, de mitigar los impactos negativos de los nuevos reglamentos de inocuidad alimentaria de la UE sobre cadmio en cacao, y del cambio climático. https://climaloca.org/.
 
Date 2022
2022-11-15T12:30:50Z
2022-11-15T12:30:50Z
 
Type Report
 
Identifier Charry, A.; Villar, G.; Yovera, F.; Pezo, A.; Thomas, E.; Roscioli, F.; Da Cruz, R.S.; Jiménez, E.; Lopez, A.; Aguilar, F.; Lastra, S.; Zavaleta, D.; Arango, K.; Aguilar, J.; Ramos, A.; Tames, M.; Rodriguez, C.; Cosme de la Cruz, R.C.; Cruz, W.; Chavez, C.R.; Davila, C.; Espinoza, E.; Atkinson, R. Impactos en la cadena de valor del cacao en Perú como consecuencia del Reglamento UE No. 488/2014. Cali (Colombia): Alianza de Bioversity International y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) 78 p.
https://hdl.handle.net/10568/125460
 
Language es
 
Relation https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/125267
 
Rights CC-BY-4.0
Open Access
 
Format 78 p.
application/pdf
 
Publisher Alliance of Bioversity International and CIAT