Record Details

L’agriculture bio à la portée de tous

CGSpace

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title L’agriculture bio à la portée de tous
 
Creator Muhunyu, Samuel
 
Description Ingénieur agricole de formation, Samuel Muhunyu travaille au Kenya comme coordinateur national du Network for Ecofarming in Africa (NECOFA), une ONG qui aide des groupes de villageois en matière de sécurité alimentaire et nutritionnelle et de conservation de la biodiversité. Doué de sens pratique, M. Muhunyu aime traduire les mots en actes pour obtenir des résultats concrets. Alors quand il est tombé sur un article de Spore sur l’agriculture urbaine (Agriculture urbaine et sécurité alimentaire, Spore 81), il est passé immédiatement à l’action et a monté un projet pour les ménages citadins. À présent, 56 exploitants de Molo Town, principalement des femmes, ont démarré des élevages de lapins et de volailles après avoir reçu une formation en petit élevage.
Dans le numéro suivant de Spore, un autre article a attiré son attention, cette fois sur le VIH/sida (Sida et agriculture, Spore 82). “Spore m’inspire et, bien souvent, oriente mes réflexions dans une direction jusque-là inexplorée, explique M. Muhunyu. J’ai réalisé que l’alimentation (quand elle est très nutritive voire thérapeutique) est très importante pour les gens atteints du VIH/sida.” Après discussion, l’équipe du NECOFA a eu l’idée de monter un modèle d’alimentation saine pour une vie saine, dont une composante majeure est la culture et l’utilisation de l’ortie (Urtica masaica). Car ce légume traditionnel, également consommé en boisson, contient du fer, du calcium et des vitamines. L’ortie a fait ses preuves comme source de substances nutritives, mais aussi de revenus pour les petits producteurs.
À leurs débuts, M. Muhunyu et son équipe ont buté sur un problème. “Les essais de séchage solaire ont échoué, car l'ortie perdait sa couleur verte (et probablement des éléments nutritifs)”, souligne-t-il. Il s’est alors de nouveau tourné vers Spore. “L’article sur l’énergie renouvelable dans Spore 100 est tombé à pic pour apporter une solution, raconte-t-il. Avec l’un des groupes communautaires, nous avons fabriqué un système de séchage simple, bon marché et efficace. Après quoi, les orties sont pilées et emballées pour être vendues en ville. Notre projet Ortie grandit, ainsi que la demande pour cette plante dans les centres urbains comme Nairobi.”
Lorsque Spore paraît, M. Muhunyu et ses collègues se donnent le temps d’assimiler l’information avant d’en faire part aux petits exploitants lors de leurs rencontres régulières. Souvent, les articles donnent lieu à des discussions fructueuses. Par exemple, la brève sur les pesticides naturels (Biopesticides : la bonne formule est au Niger, Spore 81) a suscité un débat sur l’usage des végétaux dans la lutte contre les ravageurs. Très vite, les agriculteurs kenyans ont vu qu’ils pouvaient, eux aussi,
utiliser des plantes locales. “Chose intéressante, ils ont réalisé que le pyrèthre, qu’ils cultivent depuis des dizaines d’années, est un biopesticide très efficace, se réjouit M. Muhunyu. Ils ont été frappés par l’ironie d’aller en ville, avec ce que cela coûte en temps et en argent, pour acheter des pesticides chers et souvent nocifs, tout en laissant se perdre leurs propres plants de pyrèthre.”

Légende :
Samuel Muhunyu (en maillot blanc) parmi les membres
de NECOFA

Photo : © Syfia International
Samuel Muhunyu, représentant d’une ONG
 
Date 2006
2015-03-26T12:16:48Z
2015-03-26T12:16:48Z
 
Type News Item
 
Identifier Muhunyu, Samuel. 2006. L’agriculture bio à la portée de tous. Spore, Spore 121. CTA, Wageningen, The Netherlands
1011-0046
https://hdl.handle.net/10568/63469
https://hdl.handle.net/10568/99641
 
Language fr
 
Relation Spore
 
Rights Open Access
 
Publisher Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
 
Source Spore