Innovaciones hacia la transformación de sistemas agro-alimentarios sostenibles
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Title |
Innovaciones hacia la transformación de sistemas agro-alimentarios sostenibles
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Creator |
International Potato Center
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Subject |
agrifood systems
sustainable agriculture |
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Description |
Con casi 50 años de trabajo de investigación para el desarrollo en sistemas agroalimentarios basados en la papa y el camote, el Centro Internacional de la Papa (CIP) ha contribuido a una mayor seguridad alimentaria y nutricional y al crecimiento económico de millones de pequeños agricultores y consumidores pobres en recursos de todo el mundo. Este documento examina cómo una selección de las innovaciones de la investigación para el desarrollo en el CIP está ayudando a la transformación sostenible de los sistemas alimentarios con cultivos de raíces y tubérculos. |
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Date |
2020-11
2021-06-16T02:05:03Z 2021-06-16T02:05:03Z |
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Type |
Brief
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Identifier |
International Potato Center (2020). Innovaciones hacia la transformación de sistemas agro-alimentarios sostenibles. Lima, Peru: International Potato Center. 12 p.
https://hdl.handle.net/10568/113970 |
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Language |
es
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Rights |
CC-BY-4.0
Open Access |
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Format |
12 p.
application/pdf |
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