Record Details

Perfil del mercado y la cadena de la pimienta gorda (Pimenta dioica) en Petén, Guatemala

CGSpace

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title Perfil del mercado y la cadena de la pimienta gorda (Pimenta dioica) en Petén, Guatemala
 
Creator Charry, Andres
Claros, Luisa
Wiegel, Jenny
 
Subject mercados
cadenas de valor
value chain analysis
market research
pimenta dioica
pimenta dioica
 
Description Este informe hace parte de los productos del proyecto EU DeSIRA: “Cinco Grandes Bosques de Mesoamérica: Una iniciativa regional para el clima, la biodiversidad y las personas”, liderado por Wildlife Conservation Society (WCS), y que busca construir un modelo replicable para transformar la agricultura y los sistemas alimentarios y proteger ecosistemas boscosos intactos en los Cinco Grandes Bosques de Mesoamérica.

En Guatemala, WCS ha venido trabajando en el fortalecimiento de los medios de vida de las comunidades residentes e itinerantes de la Reserva de la Biosfera Maya (RBM), como un instrumento para reducir la presión en los bosques y fomentar su conservación. Dentro de los productos forestales no maderables (PFNM) que las comunidades y actores regionales han venido desarrollando para alcanzar estos objetivos, se ha resaltado el potencial e interés por la pimienta gorda o pimienta dioica.

La Alianza Bioversity International y el CIAT (ABC) como co-implementador del proyecto, busca contribuir en los esfuerzos a través del análisis de alternativas productivas con mayor potencial para la región, describiendo su funcionamiento e identificando las principales oportunidades, retos y amenazas, haciendo énfasis en los componentes relacionados a los mercados. En consecuencia, este reporte presenta un perfil de la cadena de valor regional de la pimienta gorda, junto con información estratégica de sus mercados actuales y potenciales.

Metodología: Este reporte fue desarrollado con base en información secundaria disponible, entrevistas semiestructuradas con 9 informantes clave y 3 grupos focales con comunidades de recolectores de PFNM en la región de interés. En el Anexo 1 se presenta el listado de organizaciones entrevistadas.
 
Date 2023-11-21
2023-11-30T09:22:58Z
2023-11-30T09:22:58Z
 
Type Report
 
Identifier Charry, A.; Claros, L.; Wiegel, J. (2023) Perfil del mercado y la cadena de la pimienta gorda (Pimenta dioica) en Petén, Guatemala. Publicación CIAT No. 559. International Center for Tropical Agriculture (CIAT). Cali, Colombia. 24 p.
https://hdl.handle.net/10568/134871
 
Language es
 
Rights CC-BY-4.0
Open Access
 
Format 24 p.
application/pdf