KRISHI
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http://krishi.icar.gov.in/jspui/handle/123456789/17974| Title: | अमरूद की जैविक खेती |
| Other Titles: | Not Available |
| Authors: | रामकेश मीना, दीपक सरोलिया, विजय राकेश रेड्डी एवं पी. एल. सरोज |
| ICAR Data Use Licennce: | http://krishi.icar.gov.in/PDF/ICAR_Data_Use_Licence.pdf |
| Author's Affiliated institute: | भा कृ अनुप- केन्द्रीय शुष्क बागवानी संस्थान, बीकानेर |
| Published/ Complete Date: | 2018-03-01 |
| Project Code: | Not Available |
| Keywords: | मूल उत्पत्ति स्थान उष्णकटिबंधीय अमेरिका |
| Publisher: | भा कृ अनुप- केन्द्रीय शुष्क बागवानी संस्थान, बीकानेर |
| Citation: | Not Available |
| Series/Report no.: | Not Available; |
| Abstract/Description: | अमरुद भारत का एक लोकप्रिय फल है इसका मूल उत्पत्ति स्थान उष्णकटिबंधीय अमेरिका है, भारत में अमरुद मुख्यतः उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, बिहार, पश्चमी बंगाल, छत्तीसगढ़, पंजाब हरियाणा, गुजरात, महाराष्ट्र, कर्नाटक, आसाम एवं उड़ीसा इत्यादि राज्यों में बहुतायत से उगाया जाता है। भारत में अमरुद का कुल क्षेत्रफल 272.72 हजार हैक्टेयर तथा उत्पादन 3648.18 हजार मैट्रिक टन (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय, 2017) है। इसके अलावा अमरुद पोषक तत्वों का भण्डार है। अमरुद विटामिन ‘सी’ का एक बहुत अच्छा स्त्रोत है। अमरूद का फल मीठा, मधुर सुगंध वाला, पाचक एवं स्वादिष्ट होता है। फलों में विटामीन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। फल ताजे रूप में खाने एवं जैम, जैली आदि बनाने में प्रयोग किये जाते है। अमरुद पेट के विकार (जैसे कब्ज ) के लिए एक रामबाण औषिधि है। |
| Description: | Not Available |
| ISSN: | Not Available |
| Type(s) of content: | Book chapter |
| Sponsors: | Not Available |
| Language: | Hindi |
| Name of Journal: | Not Available |
| Volume No.: | Not Available |
| Page Number: | 134-139 |
| Name of the Division/Regional Station: | फसलोपरांत तकनीकी विभाग |
| Source, DOI or any other URL: | Not Available |
| URI: | http://krishi.icar.gov.in/jspui/handle/123456789/17974 |
| Appears in Collections: | HS-CIAH-Publication |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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